サイゼリヤエクスプレスに行ってきた

＞平成17年11月 埼玉県ふじみ野市に初のファストカジュアル店となる「スパQ＆TacoQビバモール埼玉大井店」を開店。
http://www.saizeriya.co.jp/co_info/history.html

名前は変わったんですかね

サイゼリヤの安さには思想を感じる

決断のとき・サイゼリヤ社長 正垣泰彦 編 - 特集 - 日経レストラン ONLINE
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/saizeriya/

サイゼリヤの株を買いたい　追記

https://trading1.sbisec.co.jp/ETGate/?_ControlID=WPLETsiR001Control&_DataStoreID=DSWPLETsiR001Control&_PageID=WPLETsiR001Idtl30&getFlg=on&_ActionID=getInfoByTime&s_rkbn=2&s_btype=&i_stock_sec=%83%54%83%43%83%5B%83%8A%83%84&i_dom_flg=1&i_exchange_code=JPN&i_output_type=2&stock_sec_code_mul=7581&exchange_code=TKY&ref_from=1&ref_to=20&PER=4

正垣社長：あんまり原価考えないんですよ。これをいくらで売ったらお客さんが喜ぶかってことが優先なの。それで利益が出なければ、それをどうやったら行程の中で利益が出るようになるのか無駄を無くしていくだけで、初めはお客さんが喜ぶかどうかが先なの！

http://www.tbs.co.jp/gacchiri/oa20080914-mo4.html

参考
サイゼリヤがすげーｗ - teruyastarはかく語りき
http://d.hatena.ne.jp/teruyastar/20080914/1221376683